Asi es el café antes de convertirlo en grano.

Café en su etapa de Cereza.

El café en su planta esta de esta manera, tipo cereza, por su color y sabor, al cortarlo de su planta y probarlo tiene un sabor dulce, y en esta presentación. Posteriormente se pone a secar para poder separar la cascara y posteriormente a dorarlo y tome su tono negro como lo conocemos comercialmente.